塔山·山嵐茶
歷朝貢品文化
相傳宋仁宗之妹昇國公主一心修道,她從京城乘船出發,一路南下,行至湖南常寧塔山時,遠遠地看到一處山峰上仙霧彌漫,仙鶴飛舞,靠近時更聞到異香陣陣,尋香而往,在山頂的懸崖邊看到一株株虬枝蒼勁,葉子青翠欲滴的茶樹,在吞云吐霧,散發出七彩豪光,異香正是此樹發出,不時有仙鶴啄食茶葉。昇國公主采一片茶葉納入口中,頓覺身輕體爽、意愜神清,遂在此建一座九層石塔修道。后宋仁宗十分思念昇國公主,多次派人前往塔山看望昇國公主。公主一心修道,不愿被打擾,于是送給來人一包塔山雨霧茶,并告訴她哥哥只要思念她時,取離塔山八百里遠的白果井里的水泡茶,就可以在茶水中看到自己的身影。塔山茶因此與仁宗結緣,成為宋代貢品。后來當地人也效仿仁宗之法,謂曰:“相思病發,趕緊泡茶?!?br />